Ankara Halk Ekmek ve Un Fabrikası A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren laboratuvarımızda, üretilen ürünlerin kalite standartlarının takibine yönelik kontrol ve analiz çalışmaları gerçekleştirilmektedir. Üretim süreçlerinin farklı aşamalarından alınan numuneler değerlendirilerek ürün kalitesinin sürekliliğinin sağlanmasına katkı sunulmaktadır. Laboratuvar çalışmalarımız; güvenilirlik, izlenebilirlik ve kalite kontrol esasları doğrultusunda yürütülmektedir.
Laboratuvarımızda üretim süreçlerinden alınan numuneler üzerinde fiziksel ve kimyasal analizler gerçekleştirilmektedir. Yapılan kontroller ile ürünlerin belirlenen kalite kriterlerine uygunluğu değerlendirilmekte, elde edilen sonuçlar kayıt altına alınarak üretim süreçlerinin takibinde kullanılmaktadır.
Analiz amacıyla laboratuvarımıza ulaştırılan numuneler kayıt altına alınarak uygun koşullarda kabul edilmektedir. Numuneler ilgili analiz yöntemlerine göre hazırlanmakta, gerekli kontroller gerçekleştirildikten sonra analiz sonuçları değerlendirilerek raporlanmaktadır.
Üretimin farklı aşamalarında gerçekleştirilen kalite kontrol çalışmaları ile ürünlerin belirlenen standartlara uygunluğu düzenli olarak takip edilmektedir. Laboratuvar sonuçları doğrultusunda üretim süreçleri izlenmekte ve ürün kalitesinin sürekliliğinin sağlanmasına katkı sunulmaktadır.
Laboratuvar hizmetleri, analiz süreçleri ve numune kabul işlemleri hakkında detaylı bilgi almak için Ankara Halk Ekmek ve Un Fabrikası A.Ş. ile iletişime geçebilirsiniz. Başvurular ilgili birimler tarafından değerlendirilerek gerekli bilgilendirme sağlanmaktadır.