Milli Kütüphane karşısı Gökkuşağı Kamu Pazarı
2019-2025 YILLARINDA KOOPERATİFLERDEN 983 MİLYON TL'LİK YÖRESEL ÜRÜN SATIN ALARAK ÜRETİCİLERİMİZE DESTEK VERDİK
Sofraların baş tacı, toplumumuzun temel besin maddesidir ekmek. Tarladan sofradaki yerini alıncaya kadar zahmetli bir yolculuktur ekmeğin öyküsü. Ekmeğin kabul gören en eski hikayesine göre; ilk insanlar su ile ıslatılmış ve kendi haline bırakılmış buğday kırmasında gözeneklerin meydana geldiğini görmüşler ve gözenekli kütleyi sıcak taşlar üzerinde pişirdikleri zaman lezzetinin iyi olduğunu anlamışlardır. Cilalı Taş Devrinde Kestane, Meşe Palamudu gibi bazı bitkisel ürünlerin ezilip suyla karıştırdıktan sonra elde edilen hamurun, kızgın taşlar üzerinde ya da kül içerisinde pişirilerek yendiği de bilinmektedir.
Kooperatifler, tarımsal üretimin verimini artırmak, ürünlerin pazara ulaşmasını sağlamak ve çiftçilere destek vermek amacıyla faaliyet göstermektedir.
Kadınların ekonomik hayata katılımını teşvik eden bu yapılar, el emeği ürünlerden, gıda üretimine kadar pek çok alanda istihdam ve üretim sağlamaktadır.
Üyelerine uygun fiyatlı, kaliteli ve güvenilir ürünler sunan tüketim kooperatiflerimiz, dayanışmacı ekonomi anlayışını temel alır.
Hizmet sektöründe faaliyet gösteren bu kooperatifler, üyelerine istihdam sağlarken aynı zamanda üretim gücünü artırarak yerel ekonomiye katkıda bulunur.
Ekmek kokusunun tarihine yolculuğa çık! Unun taşla buluştuğu geleneksel yöntemleri, eski fırın araçlarını ve şehrimizin ekmek kültürünü yakından keşfet.
Online Satış